【地球大交流フェスタ】キッチンカー出展一覧
キッチンカー大集合！
7月5日・6日は、愛・地球博記念公園がグルメ天国に！
世界のいろんな料理が楽しめるキッチンカーがずらりと並びます。
タイ料理、ハワイのガーリックシュリンプ、薪窯ピザ、メキシカン、インドカレー、沖縄そば、ベルギーのフリッツまで…どれもこだわり満載！
食べ歩きしながら、ちょっとした海外旅行気分を味わえるかも？
家族でも、友達とでも、もちろんひとりでも大歓迎！
「これ食べたい！」がきっと見つかる、そんな2日間です。
葱油拌麺やヨダレ水餃子中国のポピュラーなローカルフードを提供します。
少しでも未知の食体験に出会えて楽しんでいただけたらと思います。
伊和樂-iwaraku-は、イタリアンと和食を掛け合わせた和風イタリアンレストラン
鯛だしを使ったパスタソースは、さっぱりとしてお子様からお年寄りまで幅広く好まれます。自家製の牛すじ煮込みがたっぷり乗ったパスタや、レモンと赤海老でさっぱりしたパスタなどをご用意しております。
タイ料理のキッチンカー、本格ガパオライス、カオマンガイ、タイセット、カノムパンナークン(えび8くん)から揚げ、ヤンニョムチキン、ポテト、チュロス、あげぱん、マンゴーミルク、氷カフェオレ、レモネードソーダ、かき氷
ハワイで大人気の定番グルメ「ガーリックシュリンプ」専門店。コナビール、フレンチフライ、ハワイアンソーダ、マラサダ
ハワイで大人気の味を楽しめます。
世界のエスニック料理をテーマにしたキッチンカーくまらぼです。アンガス牛ステーキ丼、スパイスカレー、ソーセージブリト―など世界の味をお楽しみください。
キューバサンド、タコスを中心とした外で食べて美味しさ倍増♪のラテンフードをお届けします。他サイドメニューとしてシャカシャカポテト・かき氷・果肉入りシュワシュワドリンク等を予定しています。
フライドポテト発祥のベルギーから直輸入されたベルジャンフリッツを本場同様に調理して販売します。
ひげどんぐりはハイエースに薪窯を乗せた移動するピザ屋です。
国産小麦粉をオリジナルブレンドした生地に、拘りのソースや季節の食材を乗せ約480℃の窯で一気に焼き上げます。みんなに安心して「おいしい！」を楽しんでもらいたい。そんな思いでピザを焼いています。
"アメリカ人がLow＆Slowの本格伝統技術で作る本場アメリカンBBQ
スパイスからBBQソースまで全てオリジナルで作る調味料
アメリカ人が一口食べて懐かしい！と感激する本物のアメリカンBBQ各種。アメリカで最近人気のTEXMEXとBBQをアレンジしたオリジナルTEXMEXボール"
果汁100%・砂糖不使用のフルーツジュース(オレンジ.りんご.バナナ.グレープフルーツ.季節限定果物)、オーガニックコーヒー、カフェオレ、ヨーグルトジュース、かき氷
本場トルコ人が作る本格こだわりケバブ、トルコアイス本格トルコ料理キッチンカー
ケバブサンド、シシケバブ、カップケバブ、トルコアイス、ロングポテト、ロングチュロス、レモネード
ガレットのこだわり。
フランス・ブルターニュ地方の郷土料理「そば粉のガレット」専門のキッチンカー。
石臼挽きの国産そば粉100%の生地を、ご注文毎に1枚ずつ鉄板で焼き上げます。
ドリンクメニューは50種類近くあり、すべて注文を受けてから一杯ずつ作ります。人気の「オヘソラテはやさしい甘さ。泡のハートにほっこりします。マラサダ(ハワイの揚げパンのようなふわふわドーナツ。クリーム入りやアイスサンドもあります)。タコス＆タコライス(スパイシーなものから子供も食べれるものまで）
小麦粉や化学調味料を使用しない創作インドカレー。メニューは日替わりなので、未確定ですが、恐らくスパイシーなインドの炊き込みご飯「炊き込み式 骨付きチキンのビリヤニ」にしようと思います。
現地に即したレシピで本格的に仕上げるビリヤニをキッチンカーで提供するのは、全国でも当店のみです。
沖縄そば 石垣島から取り寄せた生そばと自家製スープを炊き込んだ逸品 ソーキそばもあり
１９６７年式ワーゲンバスによるヨーロッパ風移動カフェ。コーヒー豆は高品質なスペシャルティコーヒーを時期に合わせてセレクトし、丁寧な自家焙煎により煎りたての新鮮な豆から抽出されたコーヒー、カフェラテを提供。伝統的なドイツインビス（屋台）フードと共にどうぞ。
「美味しいもの」をコンセプトに、こだわりのクリームと季節の果物でサクッと焼いた生地で包みました。クレープ各種、アイスクレープ、ホットクレープ、ドリンク
メキシコ人シェフの作る本場の味、メキシカンフード！！
"タコス、ブリトーやケサディーヤなどメキシカンフード
手づくりのコーントルティーヤ、オリジナルサルサ、スパイスマリネのグリルチキンやポークなど、本場の味をメキシコ人シェフが日本のみなさまに紹介しています。"
管理栄養士が提供する魯肉飯。数種類のスパイスでじっくり甘辛に煮込み、現地の香りを楽しみつつ日本人にも食べやすく仕上げています。自家製のレモネードと一緒にご賞味ください。ルーロー飯、からあげ、ポテトフライ、サツマイモボール、レモネード、台湾ビール
あなたのチュロスの概念を変えて見せます。
愛知県初の米粉チュロス専門店！ザクもちの新食感チェロスをぜひ！！揚げたて、フレーバーを付けて提供します。